23th December 2012 On this day I felt like baking the 2nd best cookies existing on the planet! …why the 2nd best? Unfortunately, because my grandma isn’t able to do the baking job anymore. Therefore, if I want the good stuff I need to do the work myself but for sure by the same recipe … Weiterlesen
Mac Hofer Cheeeees
Kein lästiges Warten an der Mac’Do Kassa, keine lästigen Fragen wie:“ Darfs vielleicht noch ein Apfeltascherl sein?“, kein Schlangen-Stehen mit dem Auto im Mc Drive, keine böse Überraschung zu Hause, weil die Sourcream-Souce fehlt! Der Cheeseburger aus dem Hause Hofer! Packung aufmachen, Mikrowelle einstellen, 2 Minuten später genießen… Mac Hofer Cheese…. Ein Muss in der … Weiterlesen
Beste Falafel von Wien und einiges mehr
Maschu Maschu, das Lokal steht für die rechlichen Facetten der Küche des Nahen Ostens in Wien. Natürlich sind da Falafel, Humus und Co nicht weit, doch das Maschu Maschu weiss auch mit seinem Maschu-Burger-XXL (der Name ist durchaus Programm) zu überraschen. Ansonsten gibt es auch allerhand neues aus der orientalischen Küche zu entdecken (keine Angst … Weiterlesen
All you need is meat!
All you need is meat! – Diese kulinarische Attitüde wird von Chef Menü’s Fertiggericht „Wirt z’Haus Platte“ einwandfrei unterstützt. Die Platte besteht aus Selchripperl, einem Selchwürstel sowie einem Stück Selchfleisch, welche von Kraut und Semmelknödeln begleitet werden. Grundsätzlich zum Geschmack lässt sich sagen, dass dieser als in Ordnung bezeichnet werden kann. Genrell ist das Gericht … Weiterlesen
Asiatische Köstlichkeiten in Krems
Wer in Krems zur Mittagszeit nicht weiß wo was gutes zu Essen bekommt, ist beim Japaner SOHO im Steinertor gold richtig! Mein persönliches Lieblingsessen ist T5 Yaki Soba, das sind gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse. Alles in allem ist dieses Restaurante sehr empfehlenswert. Die Preise sind niedrig, das Essen ist gut und wird immer … Weiterlesen
11/11 – Martinstag – Zeit ein Martinigansl zu schnabulieren!
Der Martinstag, Gedenktag des heiligen Martin von Tours, prägt Mitteleuropa mit einigen Bräuchen. In Österreich wird oftmals das sog. Martinigansl im Zeitraum um den 11. November verzehrt. „Ein historischer Erklärungsversuch der Gänselegende geht davon aus, dass in Zeiten des Lehnswesens eine am Martinstag fällige Lehnspflicht, eine Abgabe namens Martinsschoß, der Ursprung war. Da diese häufig … Weiterlesen
Frühstücken Café Merkur
Heute gibts zur Abwechslung mal einen Verköstigungstipp für die Jenigen, die in Wien der Hunger packt! Genauer gesagt möchte ich meine liebste Frühstückslocation vorstellen das Café Merkur. Dieser Tempel für sparfreudige Frühstücksjunkies befinden sich in 1080 Wien in der Florianigasse 39. Hier kann man wochentags bis 12 Uhr und wochenends sogar bis 17 Uhr ein … Weiterlesen
Wildlachs auf Grillgemüse Siziliana
Heute gab es einmal wieder zur Abwechslung ein komotes Mittagessen aus dem Hause Iglo, welches grundsätzlich als Bausatz bezeichnet werden kann. Man nehme ein Packl Wildlachsfilets sowie ein Sackl Grillgemüse und fetzt das gefrorene Zeug liebevoll in ein backofentaugliches Gefäß (ich zahlte bereits mein Lehrgeld). Diese nun noch gefroreren Fisch und Gemüseteilchen wandern für 20 … Weiterlesen
Der Klassiker – Das Schnitzel
Nach langer Studie des Mensa-Speiseplans musste ich feststellen das mir die Gerichte heute mal nicht so zusagen. Es entbrannte eine Diskussion in Englisch (wie Kollege Leutner in seinm Blogeintrag schon gesagt hat) und wir haben uns entschlossen das Essen heute mal im Museumswirtshaus Hofbauer in Stein zu uns zu nehmen. Nach genauestem Studium der Karte … Weiterlesen
Wachauer „Hauer-Pfandl“
Nachdem Kollege Engel bereits um 10.30 Uhr nervös mit hungrigen Augen auf die Uhr blickte, entschieden wir nach kurzer Diskussion in Englischer Sprache (Prof. Noble war etwas verdutzt als er bei uns vorbei maschierte) das Mittagessen ins Museumswirtshaus Hofbauer in Stein zu verlegen. Nach einer hervorragenden Rindsuppe mit Frittaten, wählte ich als Hauptgang das mir … Weiterlesen