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Wildlachs auf Grillgemüse Siziliana
Max' Gourmet - Ecke

Wildlachs auf Grillgemüse Siziliana

Heute gab es einmal wieder zur Abwechslung ein komotes Mittagessen aus dem Hause Iglo, welches grundsätzlich als Bausatz bezeichnet werden kann. Man nehme ein Packl Wildlachsfilets sowie ein Sackl Grillgemüse und fetzt das gefrorene Zeug liebevoll in ein backofentaugliches Gefäß (ich zahlte bereits mein Lehrgeld). Diese nun noch gefroreren Fisch und Gemüseteilchen wandern für 20 … Weiterlesen

Der Klassiker – Das Schnitzel
alles für den Sautrog

Der Klassiker – Das Schnitzel

Nach langer Studie des Mensa-Speiseplans musste ich feststellen das mir die Gerichte heute mal nicht so zusagen. Es entbrannte eine Diskussion in Englisch (wie Kollege Leutner in seinm Blogeintrag schon gesagt hat) und wir haben uns entschlossen das Essen heute mal im Museumswirtshaus Hofbauer in Stein zu uns zu nehmen. Nach genauestem Studium der Karte … Weiterlesen

Wachauer „Hauer-Pfandl“
Beni'staurant

Wachauer „Hauer-Pfandl“

Nachdem Kollege Engel bereits um 10.30 Uhr nervös mit hungrigen Augen auf die Uhr blickte, entschieden wir nach kurzer Diskussion in Englischer Sprache (Prof. Noble war etwas verdutzt als er bei uns vorbei maschierte) das Mittagessen ins Museumswirtshaus Hofbauer in Stein zu verlegen. Nach einer hervorragenden Rindsuppe mit Frittaten, wählte ich als Hauptgang das mir … Weiterlesen

Das YumYum – Nudelerlebnis
alles für den Sautrog

Das YumYum – Nudelerlebnis

Ich liebe Nudeln! Nudeln mit Carbonara, Pesto, Schinken-Sahne-Souce und sogar mit Nutella schmeckt’s mir…. Vor 2 Wochen fand ich dann diese YumYum Nudeln im Supermarkt. Sofort wurde mir klar: „0,49€! Das wird mein neues Hauptgericht für Dienstag.“ Dienstag war sowieso immer Gulasch-Tag und da auch Mittwoch ein Gulasch-Tag war, brauchte ich sowieso endlich mal eine … Weiterlesen